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Menù al tavolo

ANTIPASTI

 


TAGLIERE MACULATO
…..€ 25,00

(per due persone)

Sandwich Monte Cristo, Zeppole fritte,
Salame Finocchiona, Prosciutto di Parma, Crostino con salsa guacamole,
Mini burger di salsiccia con verza e provola,
Roast beef di vitello e Parmigiana di melanzane.
allergeni: 1,3,7,8,10


PROSCIUTTO E BUFALA CON CRUDO TOSCANO TAGLIATO A MANO
…… € 12.00

allergeni: 7,10,12


ROAST BEEF DI VITELLO CON SALSA ALLO YOGURT …. € 8.00

allergeni: 3,7,10


PARMIGIANA DI MELANZANE …… € 6.00

allergeni: 3,7,9


MOSCARDINI AL GUAZZETTO ……€ 10.00

allergeni: 2,4,9,13,14


TARTARE DI GAMBERI ROSSI CON SALSA GUACAMOLE ….. € 10.00

allergeni: 2,4,8,9,13,14

FRIGGITORIA


POLLO FRITTO PANATO CON SALSA MONICA ……€ 6,00

allergeni: 1,3,7,9,10


FRITTELLO DI BACCALA’

…..€ 2,50

allergeni: 1,3,4,10,13,14


POLPETTE DI PULLED PORK CON SALSA ALLO YOGURT … € 6.00

allergeni: 1,3,7,9,10,12


FRITTELLO DI ZUCCA CON MOZZARELLA E ALICI

…..€ 2,50

allergeni: 1,2,3,4,7,13,14


FRITTURA VEGETALE IN PASTELLA ……€ 5,00

allergeni: 1,3,12


SUPPLI’ CLASSICO AL RAGU’ …..€ 2.00

allergeni: 1,3,7,9,12


SUPPLI’ ALLA CARBONARA
uovo, pecorino romano e guanciale …..€ 2,50

allergeni: 1,3,7,9,12


MOZZARELLA IN CARROZZA (2 PZ.)
…..€ 4,00

(con pane, uovo, mozzarella e alici)

allergeni: 1,3,7,12


PATATE FRITTE

……€ 4,00

allergeni: 1,3,7,9,10


CROCCHETTA DI PATATE CON PANCETTA …..€ 1,50

allergeni: 1,3,7,9

PRIMI PIATTI

 


SPAGHETTONI GRAGNANO IGP, ALLA AMATRICIANA ESTIVA, CON DATTERINO FRESCO …… € 9.00

allergeni: 1,7,9,12


PACCHERI GRAGNANO IGP ALLA NORCINA con purea di peselli,
funghi confit e salsiccia rosticciata
….€ 10.00

allergeni: 1,7,9,12


STRINGOZZI ACQUA E FARINA AL CACIO E PEPE CON CICORIA MANTECATA ….. € 10.00

allergeni: 1,7,9,12


FETTUCCINE CASARECCE CON ASPARAGI SELVATICI E GUANCIALE …..€ 12.00

allergeni: 1,7,9,12


RISOTTO ALLA CREMA DI SCAMPI …. € 12.00

allergeni: 1,2,4,7,9,12

SECONDI PIATTI E CONTORNI


COSTATA
DI CHIANINA IGP
(servita con patate)
…… € 5.50 hg (a peso)

allergeni: 10,12


FILETTO DI MANZO IN CAMICIA DI GUANCIALE E CARCIOFI SALTATI …..€ 25

allergeni: 10,12


COSCIA DI POLLO DISOSSATA COTTA AL FORNO IN SALSA
DI BIRRA …..€ 15

allergeni: 1,10,12


TAGLIATA di CHIANINA IGP con patate arrosto
….. € 24.00
allergeni: 10,12


TAGLIATA DI CUBE ROLL con radicchio stufato al vino rosso e fonduta di gorgonzola …€ 23

allergeni: 7,10,12


TAGLIATA DI CUBE ROLL con mostarda di pere, pecorino, e miele …..€ 23

allergeni: 7,10,12


FRITTURA DI CALAMARI …… € 17.00

allergeni: 1,4,13,14


PATATE ARROSTO
….. € 4.00


CICORIA RIPASSATA
….. € 5.00

BURGER CON PANE MULTI CEREALI


BURGER DI MANZO
con cavolo cappuccio, ciauscolo, stracchino e senape …..€ 10,00

allergeni: 1,3,7,9,10,11,12


PIZZERIA

 


*PIZZE ALLA PALA*


NORVEGESE ….. € 14.00
salmone affumicato, philadelphia, rughetta e datterino fresco

allergeni: 1,4,7,9,


CAPRESE ….. € 8.5
pomodoro fresco, fiordilatte e salsa di basilico

allergeni: 1,5,7,8,9


TIROLESE NOSTRA.
….€ 9
radicchio, mozzarella, funghi, crema di gorgonzola, erba cipollina

allergeni: 1,5,7,9


PARMIGIANA …..€ 10.00
Pomodoro, parmigiana di melanzane e scaglie di grana

allergeni: 1,7,9


MORTAZZA …..€ 11.00
Pomodoro verdone, mortadella, burrata, salsa verde e scorza di limone

allergeni: 1,7,8,9


SAN DANIELE …..€ 12.00
Rucola, datterini, bufala DOP e prosciutto
San Daniele

allergeni: 1,7


*CALZONI FARCITI*


CALZONE RUSTICO
…..€ 8.00
Mozzarella, cicoria ripassata, ‘nduja e salsiccia

allergeni: 1,7,9,12


CALZONE CLASSICO
…..€ 7.00
Mozzarella e prosciutto cotto

allergeni: 1,7


CALZONE BOSCAIOLA
…..€ 7.50
Mozzarella, funghi champignon e salsiccia

allergeni: 1,7,9,12


*PIZZE CLASSICHE TONDE*


FOCACCIA …..€ 4.00
olio e.v.o., sale e rosmarino

allergeni: 1


MARINARA …..€ 7.00
pomodoro, filetti di acciughe, salsa marinara e origano

allergeni: 1,4,9


MARGHERITA …..€ 6.00
pomodoro e mozzarella

allergeni: 1,7,9


PATATOSA …..€ 7.50
mozzarella, patate e salsiccia

allergeni: 1,7,12


NAPOLI …..€ 8.00
pomodoro, mozzarella e filetti di acciughe

allergeni: 1,4,7,9


CROSTINO …..€ 7.00
prosciutto cotto e mozzarella

allergeni: 1,7


FUNGHI …..€ 7.00
pomodoro, mozzarella, funghi champignon

allergeni: 1,7,9


BOSCAIOLA …..€ 7.50
mozzarella, funghi champignon e salsiccia

allergeni: 1,7,9


DIAVOLA …..€ 7.50
pomodoro, mozzarella e salame ventricina

allergeni: 1,7,9


MALOCCHIO …..€ 8.50
pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla caramellata

allergeni: 1,4,7,9,12,13,14


CAPRICCIOSA …..€ 8.00
pomodoro, mozzarella, funghi, olive, carciofini, uovo e prosciutto cotto

allergeni: 1,3,7,9


BUFALINA …..€ 9.00
pomodoro, bufala DOP e basilico

allergeni: 1,7,9


 

*PIZZE TONDE SPECIAL*


CUCUZZA TONDA…..€9
crema di zucchine, datterini, zucchine alla scapece, pecorino romano e salsa marinara

allergeni: 1,7,9


NORCINA AFFUMICATA …..€ 10
mozzarella, datterini, salsiccia e provolone affumicato

allergeni: 1,7,9,12


GABRIELE …..€ 10
mozzarella, patate, provola, guanciale, n’duja e parmigiano

allergeni: 1,7,9


MARGHERITA SPECIAL
…..€ 8,5
pomodoro, fiordilatte, basilico, parmigiano e olio evo

allergeni: 1,7,9


ORTOLANA ESTIVA
 …..€ 9
crema di zucchine, patate, scarola, melanzane e mozzarella

allergeni: 1,7,9


CRUDAIOLA …..€ 9
mozzarella, datterini, rucola, prosciutto crudo e scaglie di grana

allergeni: 1,7,9


AMATRICIANA …..€ 9
pomodoro, mozzarella, guanciale e scaglie di pecorino

allergeni: 1,7,9


MARCHIGIANA …..€ 9.5
mozzarella, patate, cicoria ripassata e ciauscolo con stracchino

allergeni: 1,7,9


RUSTICA ESTIVA …..€ 9.00
mozzarella, cicoria ripassata e salsiccia

allergeni: 1,7,9,12


PORCINA …..€ 10
mozzarella, patate, funghi porcini e ciauscolo con stracchino

allergeni: 1,7,9,12


FIORI MACULATA
…. € 10
fiori di zucca, mozzarella, provola, acciughe e salsa marinara

allergeni: 1,4,7,9


CORSICA NUOVA ….€ 9,5
pomodoro, capperi, olive, stracciata di burrata e acciughe

allergeni: 1,4,7,9


IMPASTO MULTI CEREALI

+ € 1.00

IMPASTO SENZA GLUTINE (FRUMENTO DEGLUTINATO) + € 3.00

 

**LE PIETANZE SENZA GLUTINE SONO DISTINTE DA UNA BANDIERINA COLORATA AL MOMENTO DELLA PORTATA AL TAVOLO**

DESSERT

 


CANNOLO SICILIANO CON ARANCIA CANDITA E NOCCIOLE ….. € 4.00

allergeni: 1,3,5,7,8


TIRAMISU’ CLASSICO
IN CIALDA DI PHILLO
 …..€ 6,00

allergeni: 1,3,5,7,8


MILLE FOGLIE CON CREMA CHANTILLY E FRAGOLE …..€ 6,00

allergeni: 1,3,5,7,8


STRUDEL DI FROLLA CON MELE COTTE E GELATO ALLA VANIGLIA….. € 6.00

allergeni: 1,3,5,7,8


SOUFFLE’ AL CACAO 80%, COTTO AL FORNO
….. € 6.00

allergeni: 1,3,5,7,8


CORNETTONE DEL PIZZAIOLO, FARCITO CON CREMA DI CACAO ALLE NOCCIOLE….. € 6.00

allergeni: 1,3,5,7,8


BEVANDE


ACQUA FRIZZANTE E NATURALE 75cl …..€ 2,00


COCA COLA VETRO 1L …..€ 4,00

COCA COLA VETRO 33CL …..€ 2,50

BIRRE ALLA SPINA


FORST KRONEN CHIARA 20CL …..€ 3.00

FORST KRONEN CHIARA 40CL …..€ 5.50


FORST SIXTUS ROSSA 20CL …..€ 4.00

FORST SIXTUS ROSSA 40CL …..€ 6,50


WEISSBIER WEIHENSTEPHANER 20CL …..€ 4.00

WEISSBIER WEIHENSTEPHANER 40CL …..€ 6.00

Allergeni:

1 cereali contenete glutine - 2 crostacei e derivati - 3 uova e derivati  - 4 pesce e derivati - 5 arachidi e derivati - 6 Soia e derivati - 7 latte e derivati e lattosio - 8 frutta a guscio e derivati - 9 sedano e derivati - 10 senape e derivati - 11 semi di sesamo e derivati - 12 anidride solforosa - 13 lupini e derivati - 14 molluschi e derivati.

Seguici:

Un assaggio dei nostri piatti…

PER GLI ALLERGENI CONTENUTI NELLE PIETANZE CITATE CHIEDERE LA LISTA AL PERSONALE DI SALA