Menù al tavolo

ANTIPASTI


TAGLIERE MACULATO …..€ 25,00

(per due persone)

Zeppole fritte, polenta tostata con zucca e lardo, finocchiona toscana, prosciutto di Parma, crostino con coppa di testa, mini burger di salsiccia con verza e provola, polpette al sugo e parmigiana di melanzane.


PROSCIUTTO TOSCANO AL COLTELLO …..€ 12,00


POLPETTE AL SUGO
…..€ 6,00


POLPETTE DI PULLED PORK FRITTE CON SALSA ALLO YOGURT …..€ 6,00


PARMIGIANA DI MELANZANE …..€ 6,00

FRIGGITORIA


FRITTELLO DI BACCALA’

…..€ 2,50


POLPETTE DI PULLED PORK CON SALSA ALLO YOGURT … € 6.00


FRITTURA VEGETALE IN PASTELLA

……€ 5,00


SUPPLI’ CLASSICO

…..€ 2.00


SUPPLI’ ALLA CARBONARA

…..€ 2,50


MOZZARELLA IN CARROZZA (2 PZ.)

…..€ 4,00

(con pane, uovo, mozzarella e alici)


PATATE FRITTE

……€ 4,00


CROCCHETTA DI PATATE

…..€ 1,50

PRIMI PIATTI

CANNELLONI CON RICOTTA E SPINACI
….€ 9.00


RISOTTO CON ZUCCA STUFATA, PROVOLA E SPECK …..€ 10.00


STRINGOZZI ACQUA E FERINA AL CACIO E PEPE CON CICORIA ….€ 10.00


PACCHERI CON BROCCOLI, SALSICCIA E SCAGLIE DI CIAMBELLA A ZAMPA
…. € 10.00

 


CAPPELLETTI DI CARNE IN BRODO DI GALLINA ….€12.00

SECONDI PIATTI


COSTATA DI CHIANINA IGP (servita con patate) …..€ 5,50 hg


FILETTO DI MANZO CON GUANCIALE, CARCIOFI E PUREA DI PATATE 
…… € 25,00


TAGLIATA DI MANZO ARGENTINO con mostarda di pere, pecorino, e miele
…..€ 21,00


TAGLIATA DI CUBE ROLL con radicchio stufato al vino rosso e fonduta di gorgonzola …€ 21,00


COSCIA DI POLLO DISOSSATO E SALSA ALLA BIRRA …..€ 13,00

BURGER CON PANE MULTI CEREALI


BURGER DI SALSICCIA FARCITA CON PRUGNE,
con provola, cicoria ripassata e pomodori secchi .
…. € 10,00


BURGER CON PULLED PORK maiale sfilacciato, speziato e insalata di verza allo yogurt ..€ 12,00

PIZZE E CALZONI


*PIZZE SPECIAL ALLA PALA*


ZUCCA SUINA …..€ 10.00
Nduja, zucca stufata, provola, pancetta e stracciata di burrata


PULLED PORK …..€ 13.00
Maiale speziato e sfilacciato con insalata allo yogurt


PARMIGIANA …..€ 10.00
Pomodoro, parmigiana di melanzane e scaglie di grana


MORTAZZA …..€ 11.00
Pomodoro verdone, mortadella, burrata, salsa verde e scorza di limone


SAN DANIELE …..€ 12.00
Rucola, pomod. secco, bufala DOP e prosciutto San Daniele


*CALZONI FARCITI*


CALZONE RUSTICO …..€ 8.00
Mozzarella, cicoria ripassata, ‘nduja e salsiccia


CALZONE CLASSICO …..€ 7.00
Mozzarella e prosciutto cotto


CALZONE BOSCAIOLA …..€ 7.50
Mozzarella, funghi champignon e salsiccia


*PIZZE CLASSICHE TONDE*


FOCACCIA …..€ 4.00
olio e.v.o., sale e rosmarino


MARINARA …..€ 6.00
pomodoro, filetti di acciughe, salsa marinara e origano


MARGHERITA …..€ 6.00
pomodoro e mozzarella


MARGHERITA SPECIAL …..€ 8,50
pomodoro, fiordilatte, basilico, parmigiano e olio evo


PATATOSA …..€ 7.50
mozzarella, patate e salsiccia


NAPOLI …..€ 7.50
pomodoro, mozzarella e filetti di acciughe


CROSTINO …..€ 7.00
prosciutto cotto e mozzarella


FUNGHI …..€ 7.00
pomodoro, mozzarella, funghi champignon ripassati


BOSCAIOLA …..€ 7.50
mozzarella, funghi champignon ripassati e salsiccia


DIAVOLA …..€ 7.50
pomodoro, mozzarella e salame ventricina


MALOCCHIO …..€ 8.50
pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla caramellata


ORTOLANA INVERNALE …..€ 9.00
mozzarella, cavolfiori, zucca stufata, finocchi e patate


CAPRICCIOSA …..€ 8.00
pomodoro, mozzarella, funghi, olice, carciofini, uovo e prosciutto crudo


CRUDAIOLA …..€ 9.00
mozzarella, pomod. secco, rucola, prosciutto crudo e scaglie di grana


AMATRICIANA …..€ 9.00
pomodoro, mozzarella, guanciale e scaglie di pecorino


BUFALINA …..€ 9.00
pomodoro, bufala DOP e basilico


MARCHIGIANA …..€ 9.50
mozzarella, patate, broccoletti ripassati e ciauscolo con stracchino


RUSTICA INVERNALE …..€ 9.00
mozzarella, broccoletti ripassati e salsiccia


PORCINA …..€ 10.00
mozzarella, patate, funghi porcini e ciauscolo con stracchino


BROCCOLATA …..€ 10.00
mozzarella, broccoletti ripassati, salsiccia, ciambella a zampa e pecorino romano


IMPASTO INTEGRALE + € 1.00

IMPASTO SENZA GLUTINE + € 3.00

 

 

**LE PIETANZE SENZA GLUTINE SONO DISTINTE DA UNA BANDIERINA COLORATA AL MOMENTO DELLA PORTATA AL TAVOLO**

DESSERT


TIRAMISU’ CLASSICO IN CIALDA DI PASTA PHILLO …..€ 6,00


MILLE FOGLIE CON CREMA CHANTILLY E SCAGLIE DI CACAO

 …..€ 6,00


SOUFFLE’ AL CACAO 80% COTTO AL FORNO
…..€ 6,00


STRUDEL DI FROLLA CON MELE COTTE E GELATO ALLA VANIGLIA

 ….€ 6.00

BEVANDE


ACQUA FRIZZANTE E NATURALE 75cl …..€ 2,00


COCA COLA VETRO 1L …..€ 4,00

COCA COLA VETRO 33CL …..€ 2,50

BIRRE ALLA SPINA


FORST KRONEN CHIARA 20CL …..€ 3.00

FORST KRONEN CHIARA 40CL …..€ 5.50


FORST SIXTUS ROSSA 20CL …..€ 4.00

FORST SIXTUS ROSSA 40CL …..€ 6,50


WEISSBIER WEIHENSTEPHANER 20CL …..€ 4.00

WEISSBIER WEIHENSTEPHANER 40CL …..€ 6.00

Seguici:

Un assaggio dei nostri piatti…

PER GLI ALLERGENI CONTENUTI NELLE PIETANZE CITATE CHIEDERE LA LISTA AL PERSONALE DI SALA