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BEVANDE


ACQUA FRIZZANTE E NATURALE 1L …..€ 1,50


COCA COLA  33CL …..€ 3,00

COCA COLA ZERO 33CL …..€ 3,00

COCA COLA 1,5L …..€ 4,00

BIRRE


FORST KRONEN CHIARA 5,2% 33CL …..€ 3,50

FORST KRONEN CHIARA 5,2% 66CL …..€ 5.00

 

PILS LEIKEIM CHIARA 4,9% 50CL …..€ 6,00


FORST SIXTUS ROSSA 6,5% 33CL …..€ 4,00


Weihenstephaner WEISS BIER 50cl.….€ 5,00


NO GLUTINE  CHIARA 5,2%vol  33CL …..€ 5,00

ANTIPASTI


PROSCIUTTO TOSCANO
AL COLTELLO …..€ 10,00

allergeni: 10,12


PARMIGIANA
DI MELANZANE 
…..€ 5,00

allergeni: 3,7,9


POLPETTE AL SUGO …. € 5.00

allergeni: 3,7,9


TARTARE DI MANZO, SELEZIONE “PANTANO” … € 10.00

FRIGGITORIA

 


POLLO FRITTO PANATO CON CROSTA DI PANE SOFFIATO
.
… € 5.00

allergeni: 1,3,7,9,10


FRITTELLO DI ZUCCA CON MOZZARELLA E ALICI
….. € 2.00
allergeni: 1,2,4,7,13,14

 


SUPPLI’ CLASSICO MOZZARELLA E RAGU’
(pomodoro, ragù e mozzarella)
…..€ 1,50

allergeni: 1,3,7,9,12


POLPETTE DI PULLED PORK  CON PROVOLA  2PZ … € 6.00
allergeni: 1,3,7,9,10,12



PATATINE FRITTE ….. € 3,50

allergeni: 1,8,9


FRITTO VEGETALE IN PASTELLA …..€ 5,00

allergeni: 1,3,12

PRIMI PIATTI


LASAGNA CLASSICA AL RAGU’
…… € 7.00

allergeni: 1,3,7,9,12


PACCHERI GRAGNANO IGP ALLA NORCINA  con crema di piselli, funghi confit e salsiccia rosticciata …… € 12

allergeni: 1,3,7,12


STRINGOZZI ACQUA E FARINA  ALLA AMATRICIANA CLASSICA
….. € 10

allergeni: 1,3,7,12


SECONDI PIATTI

 



TAGLIATA DI COSCIA DISOSSATA DI POLLO CON SALSA DI BIRRA …..€ 13,00

 

allergeni: 1,10,12


COTOLETTA PANATA ….€ 8.00

allergeni: 1,3,9,11


SECONDI DEL GIORNO

BURGER CON PANE MULTI CEREALI


HAMBURGER DI BLACK ANGUS CON SCAROLA RIPASSATA, PROVOLA, CREMA DI ZUCCHINE E UNA FETTA DI GUANCIALE 
…. € 12.00

allergeni: 1,3,7

PIZZE TONDE

 


MAIALA NEL BOSCO
…. € 11
mozzarella, porcini, fonduta di gorgonzola DOP e prosciutto cotto alla brace

allergeni: 1,7,10,12


CUCUZZA E MORTAZZA
…. €11
crema di zucchine, provola, fiori di zucca, mortadella Bologna e zucchine alla scapece

allergeni: 1,7,9


PEPERONATA …. € 8.5
mozzarella, salsiccia, crema di peperoni e basilico

allergeni: 1,7,9


TIROLESE CARAMELLATA ….€ 10

mozzarella, cipolla caramello, speck, basilico e fonduta di gorgonzola

allergeni: 1,7,9



MELANZANA SAPORITA
…..€ 11.00
pomodoro, melanzane ripassate, n’duja, burrata e pesto di basilico

allergeni: 1,7,9


ORTOLANA ESTIVA
…… € 9.50
mousse di ceci, mozzarella, melanzane, crema di peperoni, cips di zucchine

allergeni: 1,7,9


MARGHERITA …..€ 6.50
pomodoro e mozzarella

allergeni: 1,7,9


PATATOSA …..€ 6.50
mozzarella, patate e salsiccia

allergeni: 1,7,12


NAPOLI …..€ 8
pomodoro, mozzarella e filetti di acciughe

allergeni: 1,4,7,9


CROSTINO …..€ 8,5
prosciutto cotto alla brace e mozzarella

allergeni: 1,7


FUNGHI …..€ 7
pomodoro, mozzarella, funghi champignon ripassati

allergeni: 1,7,9


BOSCAIOLA …..€ 8.0
mozzarella, funghi champignon ripassati e salsiccia

allergeni: 1,7,9


DIAVOLA …..€ 6,5
pomodoro, mozzarella e salame ventricina

allergeni: 1,7,9


MALOCCHIO …..€ 7,5
pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla rossa caramellata

allergeni: 1,4,9,13,14


BUFALINA 2.0 …..€ 10.50
bufala DOP, pomodoro, parmigiano 24 mesi e
pesto di basilico

allergeni: 1,7,9


CAPRICCIOSA …..€ 8.5
pomodoro, mozzarella, funghi, olive, carciofini, crema di uovo e prosciutto cotto

allergeni: 1,3,7,9


VEGETARIANA SAPORITA….€9
crema di zucchine, olive taggiasche, scarola e uvetta, salsa marinara e provolone affumicato

allergeni: 1,4,7,8,9


NORCINA AFFUMICATA
…. € 9
mozzarella, salsiccia, datterino e provolone affumicato

allergeni: 1,7,9


GABRIELE …..€ 12
mozzarella, patate, provola, guanciale, n’duja e parmigiano

allergeni: 1,7,9


CRUDAIOLA….. € 8
mozzarella, rucola, datterini confit, prosciutto di Parma e parmigiano 

allergeni: 1,7,9


CORSICA NUOVA …..€ 10.5
pomodoro, capperi, olive, stracciata di bufala e acciughe

allergeni: 1,4,7,9


MARGHERITA SPECIAL …..€ 8
pomodoro, fiordilatte, parmigiano, olio evo e pesto di basilico

allergeni: 1,7,9


MARCHIGIANA …..€ 9.5
mozzarella, patate, scarola ripassata e ciauscolo con stracchino

allergeni: 1,7,9,


PORCINA …..€ 10
mozzarella, porcini, patate e ciauscolo con stracchino

allergeni: 1,7,9,12


MARINARA …..€ 6,50
pomodoro, filetti di acciughe, salsa marinara e origano

allergeni: 1,4,9

PIZZE ALLA PALA


CARBONARA ALLA PALA
…. € 9
uovo, crema di pecorino, mozzarella, pepe e  pancettone

allergeni: 1,3,7


AMATRICIANA …..€ 10
pomodoro, mozzarella, guanciale e crema di pecorino

allergeni: 1,7,9



PARMIGIANA …..€ 10
Pomodoro, parmigiana di melanzane e scaglie di grana

allergeni: 1,7,9


MORTAZZA CLASSICA …..€ 11
con mortadella Bologna IGP, burrata e crema di pistacchio

allergeni: 1,7,8,9,10


SAN DANIELE …..€ 11
Rucola, datterini, bufala DOP e prosciutto San Daniele

allergeni: 1,7

CALZONI FARCITI



CALZONE CLASSICO …..€ 8.50
mozzarella, funghi e prosciutto cotto

allergeni: 1,7,9,12


DESSERT


TIRAMISU’ CLASSICO …..€ 5,00

allergeni: 1,3,5,7,8


MILLE FOGLIE CON CHANTILLY E FRAGOLE …..€ 5,00

allergeni: 1,3,5,7,8


CORNETTONE DEL PIZZAIOLO CON CREMA DI CACAO ALLE NOCCIOLE …..€ 5.00

allergeni: 1,3,5,7,8


IMPASTO INTEGRALE + € 1,00

IMPASTO SENZA GLUTINE + € 3,00
(frumento deglutinato)

LA SCATOLA E’ IDENTIFICATA DA APPOSITA SCRITTA
“NO GLUTINE”

Allergeni:

1 cereali contenete glutine - 2 crostacei e derivati - 3 uova e derivati  - 4 pesce e derivati - 5 arachidi e derivati - 6 Soia e derivati - 7 latte e derivati e lattosio - 8 frutta a guscio e derivati - 9 sedano e derivati - 10 senape e derivati - 11 semi di sesamo e derivati - 12 anidride solforosa - 13 lupini e derivati - 14 molluschi e derivati.

Un assaggio dei nostri piatti…

PER GLI ALLERGENI CONTENUTI NELLE PIETANZE CITATE CHIEDERE LA LISTA AL PERSONALE DI SALA